Iberopasta

Recettes

Elbow aux 3 Fromages et Jambon

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Masse utilisé: Elbow
Iberopasta
PREPARATION

3 min

TEMPS

14 min

DIFFICULTE

Facile

PERSONNES

6

Ingrédients

250 g Elbow A PORTUGUESA à sua mesa!
2,5 L d'eau
2 cuillères à soupe de margarine
120 g de crème
100 g de cheddar râpé
50 g de gouda râpé
25 g de parmesan râpé
150 g de jambon coupé en dés
½ cuillère à thé de moutarde de Dijon
¼ de cuillère à thé de poudre d'ail
¼ de cuillère à thé de poivre noir moulu
Sel
Ciboulette hachée

Recette

  1. Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et salez. Cuisez la pâte comme indiqué sur l'emballage et égouttez. Réservez quelques cuillères à soupe d'eau de cuisson.
  2. Dans la même casserole, ajoutez le jambon, la margarine, la crème, la moutarde, la poudre d'ail et le poivre. Laissez bouillir pendant 2 minutes en remuant.
  3. Ajoutez les pâtes et remuez. Incorporez les fromages graduellement, pour que tout soit mélangé. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson pour le rendre plus crémeux.
  4. Garnissez de ciboulette hachée et servez.

Nutrition (Pour 1 portion)

  • Calories
    kJ/ -
  • Protéines
    -
  • Glucides
    -
  • Gras
    -